新闻详情
刘晓冰副校长带队检查校园食品安全工作
为全面落实校园食品安全主体责任,更好地做好疫情防控常态化工作下的校园食品安全工作,9月17日下午,副校长刘晓冰带领总务后勤部食品安全负责人等,深入我校食堂、超市开展食品安全专项检查。
刘晓冰副校长查看大宗商品生产日期
刘晓冰副校长查看食品留样
刘晓冰副校长一行深入超市、学生食堂,对照食品安全工作多项检查指标,仔细排查各类食品安全风险隐患,从食堂的环境卫生到食品原材料的采购、从食品留样到食品储存、从食堂设施到食温测量、登记等各环节进行了详细的检查,对于存在的问题,提出明确要求,并限期进行整改,落实具体责任人。同时也对食品安全管理人员提出了具体要求,强调了食品留样要全,不能少留或者是留样不足,厨房刀具一定要加强管制,确保安全。
刘晓冰副校长在检查中强调,保障校园食品安全工作是政治任务,要提高政治站位,强化食品安全工作政治自觉;要厘清压实责任,抓好落实,注重食品安全工作的责任担当,确保广大师生饮食健康安全。(文图/总务后勤部 柴海高)