3月18日佛山日报A03版《政校企联手提升饮食品牌知名度》报道了我院环境艺术与服务系与佛山市旅游局就建设“佛山市粤菜烹饪协同创新研发中心”进行交流的情况。
    为建设“佛山市粤菜烹饪协同创新研发中心”，环服系烹饪工艺与公共营养教研室筹备已久，希望能与佛山市旅游局及旅游协会共同合作，提高政校企三方协同创新能力。恰逢近日佛山市旅游局局长接待日，环服系副主任郝志阔成为第一个踏进潘志文局长办公室的客人。经过交流，我院拟建设的“佛山市粤菜烹饪协同创新研发中心”这一构想与潘志文局长推动“佛山菜”创新研发中心创建的想法不谋而合，潘局长表示将会大力支持研发中心的建设，并期待通过政校企联手共同打造佛山的“米其林”饮食品牌集群，全面提升佛山粤菜饮食文化的知名度。

    本次佛山日报的报道，既是对我院办学成果的肯定，也是对环服系协同创新尝试的极大鼓舞。目前，我院对“佛山市粤菜烹饪协同创新研发中心”的建设充满信心，希望通过努力，为推动政校企协同创新做出率先示范。

佛山日报3月18日A03版