2015年4月26日由佛山市总工会、佛山市旅游协会主办的“佛山市职工劳动竞赛烹饪雕工技能竞赛”在佛山岭南明珠体育馆举行。来自佛山市五区各大酒店的选手参加了此次角逐。我院14级烹饪工艺与营养专业（3班）的陈天乐同学获第一名并荣获“佛山市职工（烹饪雕工技能竞赛）技术状元”荣誉称号，陈剑锋等同学荣获“佛山市职工（烹饪雕工技能竞赛）技术能手”荣誉称号，陈梓惠等同学荣获“佛山市旅游行业服务明星”荣誉称号。

本次竞赛强化了专业技能、提高了素质水平，开阔了视野，感受到了市场发展脉搏。不仅展示了学生自己的能力和风采，提高了学院在行业内的知名度，同时也为校企合作办学、学生实习就业搭建了平台，为专业人才培养目标、开云(中国)改革提供了借鉴。

图一 教师与陈天乐同学合影

图二 获奖证书与奖杯

图三 陈天乐同学接受佛山电视台采访

图四 学生比赛作品

图五 学生比赛作品

图六 学生比赛作品

图七 学生比赛作品